Objekt des Monats

Wie Pilze sich vermehren und unser Leben auf der Erde beeinflussen

Pilze haben zur Entstehung der Landpflanzen beigetragen, in dem sie in Symbiose mit Pflanzen leben und damit das Pflanzenwachstum fördern (Foto: L. Möckel [JMRC / FSU Jena])

Das Objekt des Monats Mai sind Pilze.
Pilze kommen überall vor.
Und es gibt sie schon ganz, ganz lange.

Zu Beginn der Evolution gab es Lebe-Wesen
nur im Wasser.
Evolution ist eine Theorie.
Sie erklärt, wie Lebe-Wesen entstehen.
Und wie sich Lebe-Wesen verändern.
Zum Beispiel,
wie sich Menschen über eine lange Zeit verändern.
Und man kann mit Evolution erklären,
warum es unterschiedliche Lebe-Wesen gibt.

Diese Lebe-Wesen bestanden vor langer Zeit
nur aus 1 Zelle.
Sie haben Nahrung aufgenommen.
Und sich ausgebreitet.
Aus ihnen entstanden Tiere und Pflanzen.
Und später auch Menschen.

Heute leben einige Pilze im Wasser.
Aber die meisten Pilze leben auf dem Land.
Mehrere tausende Arten haben die Forscher entdeckt.
Eine alte Pilz-Gruppe sind Joch-Pilze.
Der schwere Name ist: Zygomyceten.
Sie sind auf der ganzen Welt verbreitet.
Und vermehren sich über Sporen.
Sporen sind ganz kleine Teilchen.
Sie werden in Sporen-Behältern gebildet.
Der schwere Name ist: Sporangien.

Pilze bestehen zum großen Teil aus Myzel.
Im Myzel sind die faden-förmigen Zellen
durch Quer-Wände geteilt.
Das kann man auch als Hyphe bezeichnen.
Sie breiten sich zum Beispiel im Boden,
in Pflanzen oder in Lebens-Mitteln aus.

Pilze vermehren sich nur,
wenn sie zusammen-passen.
Dann verschmelzen bestimmte Teile miteinander.
Das schwere Wort für diese Teile ist: Gametangien.
Das sind die Fortpflanzungs-Zellen eines Pilzes.

Pilz-Arten sind ein-geschlechtlich
oder zwei-geschlechtlich.
Ein-geschlechtlich heißt: Sie bestehen aus
weiblichen oder männlichen Hyphen.
Zwei-geschlechtlich heißt: Sie bestehen aus
weiblichen und männlichen Hyphen.

Manche ein-geschlechtliche Pilze bilden in einer Hyphe
sexuelle und asexuelle Formen aus.
Die sexuellen Hyphen sind für die Fortpflanzung wichtig.

Auf dem Bild verschmelzen 2 Gametangien miteinander.
Sie stammen von einem ein-geschlechtlichen Jochpilz.
Der schwere Name ist: Mucor moellerii.
Oder kurz: Mucor.
Die Gametangien bilden sich zu bestimmten Strukturen um.
Auf dem Bild sind sie grün dargestellt.
Sie umrahmen die befruchteten, himbeer-roten Sporen.

Mucor ist überall im Boden.
Und in Dingen mit viel Zucker.
Zum Beispiel: auf sehr reifen Früchten oder auf Marmelade, die zu lang offen-stand.
Oder in überlagerten Milch-Produkten.

PD Dr. Kerstin Voigt 

Übertragung in einfache Sprache durch das Lebenshilfe-Werk Weimar/Apolda e. V. / Büro leichte Sprache